グルメとダイエットは両立するか

２月２日～３日に開催されている「食の県民大交流会」。

静岡市内の青葉公園で開催されています。

桜海老のかき揚げに、焼津鰹節、富士宮焼きそばなどなど。

色々な県内の特産品が出ています。（富士宮やきそばのブースに出店していた日本酒は、良いですねえ。焼きそばの強い味を流してくれるような辛口の味わいです。

「しぞーか恵方巻き」も買いましたがナカナカ美味しかったですよ。（しいたけの香りが強くて好みの味付けでしたが、その分桜海老の風味が隠れてしまっている感じでした。折角なので県内産の原料に絞り込んで貰えたらモット良かったのではと思いました。）

中国産の加工品で問題が出ていますが、自給率アップを含め、国産・県産に頑張ってほしいです。

食は命の源ですから。

来週は、「静岡（しぞーか）おでんフェスタ」。

楽しみですね。