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2008年1月20日 (日)

「おいしい舞阪」は本当に美味しかった

0801200今日は浜松市舞阪町の渚園へ。静岡から約2時間のショートトラベルです。

0812200008012001「おいしい舞阪まるごと体験フェア」に参加してきました。

春だったらフラワーパーク、初夏だったら潮干狩り、夏は水遊びというイメージがありますが、真冬の浜名湖に行くのは初めて。

08012002会場に到着すると、いきなり「海の家」を髣髴とさせるような磯の香りが漂ってきました。

0801200308012004会場では、「のりすき」体験コーナーで昔ながらの手作り海苔を作らせてくれたり、「すっぽんスープ」や」牡蠣入りご飯」の無料試食など魅力的なコーナーがにぎわっていました。

0801200508012006「焼き牡蠣」は、二個で100円。(写真は二人前なので200円でした。)プリプリで磯の香りタップリの牡蠣をフーフーしながら食べました。素材の味がどっしりとしていて美味しかったです。

0801200708012008「アサリ汁」は、1杯300円。これでもかというくらいアサリがタップリ入っています。ジワ~ッと染み入る良いお味です。

080120090801201008012011無料配布の「すっぽんスープ」もこんなに大きな身が入って贅沢だなあ。流石!日本で初めてすっぽんの養殖が成功したパイオニアのプライドです。㈱服部養鼈(ようべつ)場のすっぽんをつかっているそうです。コラーゲンタップリの食材ですから、美容にも良いんですよね。試食は、生姜と醤油がベースのスープでしたが、これ以外にも色々な料理があるので、次回は専門店にも行ってみようと思います。

08012012そして、もう一品。「牡蠣入りご飯」です。舞阪特産の牡蠣がとても美味しかったですヨ。いつも思うのですが、こういうイベントを企画・運営なさる方たちは凄いですね。尊敬しちゃいます。

今日の夕飯には、会場で購入した生海苔を味噌汁に。普段、スーパーでも購入できる素材ですが、なんとなくいつもより磯の香りが強いような気がしました。こういう自己満足って幸せですね。

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