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大晦日は大忙し。
台所では、妻が我が家に伝わるおせち料理を作ってくれました。伝統のおせちに自分のオリジナルを加えて年々グレードアップしています。
そして自分は、夕飯担当。
短時間でできる料理ということで、「スズキのムニエル」を作りました。ソースも短時間でできる「パン粉のソース」。バターにパン粉・醤油・ビネガーを入れるだけで出来上がり。
サラダには庭のルッコラを入れてみました。
手抜きにしてはまあまあ美味しく食べることができました。
投稿者 クルクルしんちゃん 時刻 20時04分 グルメ・クッキング | 固定リンク Tweet
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