年末年始にダイエットは無理ね(^_^;)

今日の晩御飯は、和牛の焼肉。

Ａ３の和牛肩ロースを焼肉で頂きました。

サシがしっかりと入っていて、噛むとジュワッと脂の旨味が口の中に広がります。

場所によって歯ごたえのあるところと柔らか～いところがありますが、旨味があって美味しいです。赤身の肉のような鉄くささが無いんですよね。

今日は、おろしポン酢でいただきましたが、脂がきつい分、サッパリ味でないとクドクなって量を食べられません。素材を味わうには、塩とレモンが一番ですけどね。

これから迎える年末年始は、ご馳走が沢山待っています。こういうご馳走ばかりじゃあ「グルメとダイエットは両立しない」ですね。