グルメとダイエットは両立するか

服部栄養専門学校から学園祭の招待状が来たので行ってきました。（サッチーも来てました。）１１月１０～１１日の二日間開催です。

生徒達の食育に関する勉強や農業体験、自分達で育てた野菜を使っての模擬店など、頑張っている姿が可愛らしかったです。

専門料理のプレゼンテーションもナカナカ良い出来栄えでした。（先生方も大変ですね。）

食育基本法をつくり、今でも啓蒙活動に尽力している服部先生には頭が下がります。外国の要人からは「ミスターＳＨＯＫＵＩＫＵ」と呼ばれているそうです。

自分自身も含め、身の回りの人たちに食に対する興味や、自給率などに関する危機感を持ってもらえるよう、何かできないかなあと考えています。

お勉強的なことではなく、「楽しみながら学べる」というのが理想なんですけどね！