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2007年9月24日 (月)

採れたてのニラでチヂミ

07092401今日は久能のプロファーマーのところに遊びに行ってきました。

1ヶ月くらい早めということですが、芋ほりをさせてもらいました。

  1. サツマイモ
  2. サトイモ
  3. タケノコ芋

サトイモは早速、煮物にしました。とっても美味しかったです。

他にも、生姜やナス、冬瓜、ニラを大量に頂いてきました。

0709240307092404今日、頂いた冬瓜は今まで見たことのない超BIGなものでした。長さが37センチ、重さがなんと11.4kgありました。

実家や親戚におすそ分けさせてもらいました。

07092402ニラは、お昼にチヂミを作って食べました。やっぱり採れたては香りが強くて美味しいです。チヂミに入れたキムチは市販品ですが、今年は白菜を育てて、自家製キムチを作ってみようと思います。

ネギやニラの苗も頂いてきましたので、プログレス農園で育ててみます。

上手にできると良いんですけど。

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コメント

ニラチヂミ 大好物です!
美味しそう。

キムチ入れたら、もっと美味しそうですね。さっそくマネしてみます。

投稿: ほんだ | 2007年9月25日 (火) 12時07分

ほんださん
ご無沙汰です。我が家では、キムチ入りチヂミをコチュジャン+ポン酢のたれで食べてます。大人にも子供にも大人気です!!
是非やってみてくださいネ!

投稿: クルクルしんちゃん | 2007年9月27日 (木) 22時20分

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