採れたてのニラでチヂミ
1ヶ月くらい早めということですが、芋ほりをさせてもらいました。
- サツマイモ
- サトイモ
- タケノコ芋
サトイモは早速、煮物にしました。とっても美味しかったです。
他にも、生姜やナス、冬瓜、ニラを大量に頂いてきました。
今日、頂いた冬瓜は今まで見たことのない超BIGなものでした。長さが37センチ、重さがなんと11.4kgありました。
実家や親戚におすそ分けさせてもらいました。
ニラは、お昼にチヂミを作って食べました。やっぱり採れたては香りが強くて美味しいです。チヂミに入れたキムチは市販品ですが、今年は白菜を育てて、自家製キムチを作ってみようと思います。
ネギやニラの苗も頂いてきましたので、プログレス農園で育ててみます。
上手にできると良いんですけど。
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コメント
ニラチヂミ 大好物です!
美味しそう。
キムチ入れたら、もっと美味しそうですね。さっそくマネしてみます。
投稿: ほんだ | 2007年9月25日 (火) 12時07分
ほんださん
ご無沙汰です。我が家では、キムチ入りチヂミをコチュジャン+ポン酢のたれで食べてます。大人にも子供にも大人気です!!
是非やってみてくださいネ!
投稿: クルクルしんちゃん | 2007年9月27日 (木) 22時20分