« 夏野菜の収穫 | トップページ | 土用の丑といえば・・・ »

2007年7月27日 (金)

杉の香りがするビール

0707271木内酒造合資会社(茨城県那須市鴻巣1257)で製造している常陸野ネストビール(クラシックエール)というビールを頂きました。

杉樽で仕込み、未ろ過・未殺菌のまま出荷しているのだそうです。

このビール、杉の香りが心地よく、とっても美味しいです。ドライな味に慣れてしまっていたけれど、こういう軽やかで柔らかな風味のビールも美味しいですね。

なんとなく、洗練された「どぶろく」的な印象を感じてしまったのは何故なんでしょう?杉樽の香りが影響しているんでしょうか?

とにかく、癖になりそうなおいしさです。

|

« 夏野菜の収穫 | トップページ | 土用の丑といえば・・・ »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/133093/15927418

この記事へのトラックバック一覧です: 杉の香りがするビール:

« 夏野菜の収穫 | トップページ | 土用の丑といえば・・・ »