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2007年6月24日 (日)

きゅうりのような白ウリのような

0706241プログレス農園の隣で野菜作りをしている方から頂いた「きゅうり」。

上のやつは、普通のきゅうりですが、下のやつは「白ウリ?」。

昔からある品種だけど苦いので生で食べるよりも糠漬けにしたほうが良いのだそうです。

でも、白ウリそのものでもないようだし。一本だけでは糠漬けにするもの何だし・・・。

どうやって食べようか思案中です。

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