グルメとダイエットは両立するか

２００７年正月。

昨年から始めた週末ファーマーのお陰で、季節野菜が沢山ありました。

年末の仕事がひと段落した所で、おせち料理の素材にこれらの野菜を使ってみることができました。

• 大根　…　なます　＆　お雑煮
• 蕪　　…　菊花蕪
• サトイモ　…　筑前煮
• さつまいも　…　栗きんとん

小松菜や春菊、青梗菜、京菜なんかも年末年始、かなり重宝しましたよ。

ただ、残念なことに、年末にクラッシュしたＰＣが復元できず、新しいのに変えたらブログに写真がアップできなくなってしまったんです。

かなり自己満足に浸れた年末・年始だったのに・・・。残念です。

どうして写真がアップできなくなったのか不明なんですが、なんとかしなければ！！