グルメとダイエットは両立するか

収穫が始まった『週末なんちゃって農園』。

週末だけでは水が足りないのと野菜たちが大きく育ちすぎてしまうので、一週間に２～３回程度、様子を見に行ってます。

今週は、土曜日と日曜日に行ったきりでしたので、夜、仕事帰りに寄ってみました。

農園に行ってみてビックリ！！日曜日には、まだまだ小さくて大丈夫と思っていたキュウリが３０センチ以上に巨大化してしまってました。（でも、まだ中は種になってませんから大丈夫！）

ナスも程よい大きさになっているものが３本、ミニトマトも赤く色づいたものがあったのでついでに採って来ました。（野菜は、本来、朝１０：００位までに採らないとアクが出やすいそうですが、仕方ないですね。）

この３日間で、とうもろこしや枝豆も大分大きくなってましたよ。畑自体が野菜たちの葉っぱでモサモサしてきました。

自然の力って凄いですねえ。ホントに驚きの連続です。

とりあえず食べてみたミニトマトの感想・・・。

皮は思ったほど硬くなく、甘い香りとトマトらしい青い匂いが混ざり合い酸味が薄く食べやすい味でした。みずみずしい感じはチョット足りないかも。（朝採りでなく、夜に収穫したからなのかもしれません。）先日のキュウリのように初めて採れるヤツから段々味や香りが変化してくるのかなあ？と今からワクワクしています。

「暗い夜の畑に出没する、誰がどうみても怪しげな人影ですが決して野菜ドロボーじゃございません。」なんて思いながら作業をした夜でした。