グルメとダイエットは両立するか

恒例の週末ナンチャッテファーマーです。

今週は天気が良い日が続きましたから、ウィークデーも出来るだけ農園に行き、水をやってました。

やっぱり、おてんとうさまの力は凄いですね。一週間でみんな大きく育ってくれました。

1. キュウリ　…　今週水曜日３本と今日３本収穫しました。一番最初に収穫したものはコロコロとした食感で瓜の香りがつよかったのですが、今週の収穫物あたりから急にみずみずしくなりました。
2. トマト（大玉）　…　まだまだ色づきません。今の段階ではもっと水をやって大きく育てたほうが良いそうです。
3. トマト（ミニ）　…　これもマダマダです。これから色づくそうですが、皮が硬くなっちゃいそうです。
4. ナス　…　ついに、実がなりました。とりあえず二本だけですけど・・・。
5. トウモロコシ　…　チョット肥料が足りないみたい。もっと濃い色になるはずなんですが・・・。追肥をしました。
6. 枝豆　…　最初に芽を出したヤツはモヤシ状になってしまい、大きくなれそうにありませんが、後口の分が元気に育ってます。
7. サトイモ　…　元気一杯です。チョット苗の間隔が狭いけど。秋まで頑張って欲しいですね。
8. 葉生姜　…　ようやくそれらしくなって来ました。大丈夫なんでしょうかねえ。
9. サツマイモ　…　しっかりと根付いてます。これから横に広がってくるようです。
10. 大葉　…　若芽を摘み始めました。成長点を摘むと横に広げることが出来るそうです。高さを出しすぎないほうが良いようです。
11. つるむらさき　…　今回、隅っこに苗を植えました。大きくなれたら良いんですが。
12. オクラ　…　今回、苗を植えましたが、最初はしょんぼりしてます。でも、直ぐに根付くそうです。
13. その他に、つるなしエンドウ、スナックエンドウ、クロガネ（スイカ）がありますが、それぞれそれなりに大きくなってます。

今回は、予定通り農薬散布を行いました。あまりやりたくないことですが、素人がやる最低限の量です。人間でいう風邪の予防接種のようなつもりでやりました。病気や虫がついてしまってからでは遅いですからね。（とりあえず、収穫できるものは小さめでも収穫してからやりました。）

それから、今日のポイント。ナス、キュウリ、トマトなど大きく育ったものは下のほうの古くて色が変わってしまったような葉は間引くということです。これによって、病気を防ぎ育ちを良く出来るんだそうです。ナスのビフォー⇒アフターを見ると一目瞭然です。

腋芽の摘み取り方、下のほうの茎の間引き、追肥など、タイミングと加減、分量などを教えていただいているので間違いなく育てられて、なんか本物ののファーマーみたいです。

どんどん色んなものが出来てきて楽しいですヨ！！