グルメとダイエットは両立するか

おおたきデザイン工房（静岡市清水区幸町10-11　TEL：0543-35-6038）の企画展に行ってきました。

「進化論の器」展ということで、伊賀焼の土鍋や陶、加賀の漆器などを展示しています。（日曜日の12：00～18：00のみです。HPで確認してください。）

おおたき氏自身が自然素材を使用して製作した作品も同時にコーディネートされています。

丁寧につくられた作品を見ていると、普段の器にもこだわりたくなってきちゃいますね。飾りとしての器というよりも、実用品としての器にです。

同じ食べ物でも盛り付け方や盛り付けられるお皿、シチュエーションなどで味の感じ方は全く違うものになりますものね。

食べ物も器も良いものに触れ、経験を積んでいこうと改めて思った一日でした。