グルメとダイエットは両立するか

ここのところ暖かい日が続きましたね。

今日、久しぶりに庭をみたら梅が咲いてました。（家の梅は色が濃くて真っ赤に近いんですけど、ご近所さん曰く『珍しい品種』なんだとか。）

確実に春が近づいているのを実感しました。

静岡市内は日中、ポカポカと暖かいのですが、まだまだ朝・晩は結構冷え込みます。

ということで、今日の晩飯はちゃんこ料理屋さんに行ってきました。

やんやんさん（←詳しくはこちらをクリックしてね！）ご推薦の『ごっちゃあん』です。（静岡市東新田3-1-8　TEL054-259-8931）

お勧めの炭火焼豚も食べましたよ！ここの吊るし焼き豚は、脂身の甘味と豚肉の旨みに甘辛のタレが掛けられて食べやすく、癖になる味に仕上がってます。

その他に手羽先も食べましたが、炭火でパリッと焼き上げられた皮とアツアツ、ジューシーな肉がとっても美味しかったです。

それから、当然、ちゃんこ鍋もたべました。

鶏がらと醤油のスープがベースになっている『ソップ炊きちゃんこ（写真は３人前）』です。それぞれの野菜から染み出てくる滋味が体を芯から温めてくれる優しい味の鍋でした。後から、ご飯を入れるとスープの旨みがご飯にベストマッチして思わず食べすぎてしまいました。

カウンターも含めて30席ほどの店ですが、ご近所さんや家族連れも多いようで、かなりアットホームな雰囲気でした。居酒屋風のメニューも多く、日本酒も焼津の磯自慢をはじめ、新潟の〆張鶴、富山の立山などがリーズナブルな値段で出ています。女性だけのグループが数組居たのは意外でした。

実は、ちゃんこ屋さんって初体験だったんです。気さくな雰囲気でいいなあと思いました。