グルメとダイエットは両立するか

今日、明日の2日間、東京国際フォーラムで『第三回　ニッポン食育フェア』が開催されています。（入場料は無料です。詳しくは、こちらをクリック　してください。）

関係省庁をはじめ、100を超える団体・企業が、ブースを出して大いに盛り上がっています。

服部幸應先生が主立って提唱した食事バランスガイドをはじめ、様々な施策の展開も丁寧に案内されていました。

個人的には、視覚障害者に向けた活動を行っている『財団法人すこやか食生活協会』の存在を知ることが出来たのは大きな収穫でした。（点字の料理レシピがあるんですね。）

色々な団体が、それぞれの立場で“食育”を提案したかった所を、国が中心となって動きやすくしてくれたのは大きな功績だと思います。

毎年1月を『食を考える月間』とし、全国各地でイベントを開催するんだそうです。

日本チェーンストア協会でも、1月を『食育推進月間』としたんだそうです。

今後、色々な方たちの様々な取り組みがミックスされて盛り上がると良いですね！